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除去鸡蛋白胶体中混有的少量氯离子方法是方法越多越好并说明不能用什么方法去除

分类: 作业答案 • 2023-01-23 15:59:06

问题描述：

除去鸡蛋白胶体中混有的少量氯离子方法是
方法越多越好并说明不能用什么方法去除

答

用半透膜渗析,胶体不能透过半透膜,离子能透过.
不能用过滤,两者都能透过滤纸