醇和酸溶于酯吗
问题描述：
醇和酸溶于酯吗
如题,在酯化反应中,加入饱和碳酸钠的原理是什么?
答
醇和酸溶于酯 而且酸会催化酯水解
加入饱和碳酸钠 与生成的酯中残留的酸反应 防止生成物水解