厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施最适宜的是（　　） A.加少量水 B.倒掉油 C.盖上锅盖 D.撒上沙子

分类: 作业答案 • 2022-01-18 15:28:15

问题描述：

厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施最适宜的是（　　）
A. 加少量水
B. 倒掉油
C. 盖上锅盖
D. 撒上沙子

答

A、油的密度比小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故A措施不适宜；B、把油倒掉也会燃烧，达不到灭火的目的，故B措施不适宜；C、盖上锅盖，隔绝空气，所以可以达到灭火的目的，故C...