高二关于蛋白质的生物题.
问题描述：
高二关于蛋白质的生物题.
假如生长激素由两条多肽链组成,在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3 384,已知20种氨基酸的平均分子质量为130,此蛋白质的分子量最接近于 ( )
A.24 700 B.21 316 C.24 440 D.440 180
答
1.先算出两条多肽链中的氨基酸残基数：（3384/18）＋2＝190（个）,即该蛋白质是由190个氨基酸缩合而成的.
2.计算蛋白质分子的分子量：190×130－3384＝21316