淀粉和葡萄糖都能发生水解么
问题描述:
淀粉和葡萄糖都能发生水解么
答
葡萄糖不能水解
答
单糖不能水解,葡萄糖是单糖不可以水解,淀粉可以水解
答
多糖可以通过一定的调节水解为单糖,淀粉可以在加入20%的硫酸并且加热的调解下水解成为单糖.但是单糖是不能再水解的.
答
葡萄糖是单糖,淀粉是多糖,so,前者不可,后者可以