淀粉和葡萄糖都是碳水化合物,它们的相对分子质量也相同

问题描述:

淀粉和葡萄糖都是碳水化合物,它们的相对分子质量也相同

不对.
淀粉是属于高分子化合物,是属于“多糖”.
而葡萄糖是C6H12O6,是单糖,相对分子质量180