淀粉和葡萄糖都是碳水化合物,它们的相对分子质量也相同
问题描述:
淀粉和葡萄糖都是碳水化合物,它们的相对分子质量也相同
答
不对.
淀粉是属于高分子化合物,是属于“多糖”.
而葡萄糖是C6H12O6,是单糖,相对分子质量180