α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖的harworth结构哪个更稳定,说明原因

问题描述:

α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖的harworth结构哪个更稳定,说明原因

β-D-葡萄糖最稳定,因为他的半缩醛羟基处在平伏键上,这样受到其他基团的排斥力更小.