为什么要用酒精脱去叶绿素

问题描述:

为什么要用酒精脱去叶绿素

因为叶绿素的颜色会对实验造成干扰,实验验证的是光合作用产生淀粉(猜测),淀粉遇碘液变蓝。

酒精是有机溶剂,叶绿素可溶于酒精。用碘液检验叶片中的淀粉时,要先用酒精脱绿,以免干扰颜色的观察。

为了便于更好地观察。

是为了防止叶绿素的绿色对将来产生的颜色反应的干扰。

光合作用过程中的产物有淀粉,用碘液检查呈蓝色.叶绿体色素本身是有颜色的,会在鉴定淀粉的时候干扰显色反应,所以用有机溶液酒精(也可以用其他的有机溶液,酒精在实验室最容易得到)脱去色素.