鉴定脂肪用的苏丹3染液为何要用百分之五十浓度的酒精洗,为什么不是纯的酒精?

问题描述:

鉴定脂肪用的苏丹3染液为何要用百分之五十浓度的酒精洗,为什么不是纯的酒精?

纯酒精容易破坏脂肪粒

纯酒精会使蛋白质凝固,导致染液清洗不干净.