气体溶解度在家庭中自制汽水时 除需要向饮料中加入白糖 果汁 小苏打(NAHCO3),冲开水外,还需要加入柠檬酸.问:加入柠檬酸的目的是?

问题描述:

气体溶解度
在家庭中自制汽水时 除需要向饮料中加入白糖 果汁 小苏打(NAHCO3),冲开水外,还需要加入柠檬酸.问:加入柠檬酸的目的是?

使口感更好、

与小苏打反应产生二氧化碳

柠檬酸与小苏打反应产生二氧化碳气体.