（2005•眉山）在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打（NaHCO3）、凉开水，还需加入柠檬酸．（1）加入柠檬酸的目的是_；（2）饮用时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出

分类: 作业答案 • 2021-12-27 10:03:54

问题描述：

（2005•眉山）在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打（NaHCO₃）、凉开水，还需加入柠檬酸．
（1）加入柠檬酸的目的是______；
（2）饮用时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出，原因是______；
（3）饮用汽水后，往往易打嗝，原因是______．

答

（1）柠檬酸是一种较强的有机酸，小苏打和酸作用时产生二氧化碳，正是汽水中需要的气体．故答案为：使其与小苏打反应产生二氧化碳．（2）在一定温度和压强下，气体在一定量溶剂中溶解的最高量称为气体的溶解度．气体...

（2005•眉山）在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打（NaHCO3）、凉开水，还需加入柠檬酸． （1）加入柠檬酸的目的是_； （2）饮用时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出