油脂为什么不是天然高分子化合物
问题描述：
油脂为什么不是天然高分子化合物
答
油脂分子相对质量没有过万
答
油脂不是高分子化合物,高分子化合物是指有众多原子或原子团主要以共价键结合的组成的分子量在一万以上的化合物
答
所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.
油脂为脂肪酸甘油酯,常见的油脂C14-C18,分子量几百左右,不会过万的.