为什么肽键数=氨基酸数-肽链数啊?
问题描述：
为什么肽键数=氨基酸数-肽链数啊?
答
氨基酸之间通过肽健形成肽链，跟一队人前后手拉手一样，拉在一起的两只手就是一个肽健。想想看，是不是拉手数=人数-队伍数呢？
答
这个式子得到的结果虽然是对的，但式子是错的。一般应该是肽键数=氨基酸数-1。因为两个氨基酸脱水缩合，才有一个肽键。用◎表示氨基酸，用—表示肽键：◎—◎—◎……◎—◎，那么多肽键就是这样。很显然结果出来了
答
每两个氨基酸脱水缩合形成一个肽键,那么有X个氨基酸就可以形成X-1个肽键（此时只形成一条肽链）.我们假设X个氨基酸形成了N条肽链,并把每条肽链编号为y1,y2…yn.同时假设肽链Y1有X1个氨基酸,肽链Y2有X2个氨基酸,以此...