人体内备用的能源物质是（ ）A. 无机盐B. 淀粉C. 脂肪D. 蛋白质
问题描述：
人体内备用的能源物质是（ ）
A. 无机盐
B. 淀粉
C. 脂肪
D. 蛋白质
答
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能...
答案解析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
考试点：人体需要的主要营养物质．
知识点：此题重点考查了蛋白质、糖类、脂肪对人体的作用．