中国古代使用的农具有哪些?

公元（976一983年)的《太平广记》.据书中所载,当发明 于公元7世纪. 从河、湖、池塘中引水的器具则有序斗、各种翻车 (龙骨水车,图2)、筒车、渴乌(虹吸)、鹤饮等.人力翻车,脚路翻车 (采自《农政全书)是在公元186年前后由东汉毕岚所创制,三国时马钧又加以改进.以后又发展了牛转翻车、水转翻车和 风力翻车等.水转筒车是在江河岸边装设个水轮, 水轮下部浸在水流中,由水力驱动水轮回转.水轮圆 周上配置的若干个竹筒依次将水带到上部,流人接水槽.唐刘禹锡(772一842年)所著“机汲,一文,所述提 水工具就是这种水转筒车.在王祯(农书》L载有水转 筒车图,还有驴转筒车和高转筒车‘图3).渴乌也是 由毕岚创制.在明王微著(新制诸器图说)上,载有“虹吸”和“鹤饮”图及图说. 收获、脱粒和清选器具在公元前5500一前4900 年的文化遗址中,曾有锯齿刃石镰出上.到公元前 2800一前1900年,又出现了蚌刀和没有锯齿的石镰. 到商周时期有了铜镰,但应用不广.铁镶开始出现于 战国时期,到西汉时已广泛应用.以后又发展了许多 不同类型的收割器具.在王祯《农书》_上,就载有钱、 艾、璐镰、推镰、荃麦器等;还有收获薯类用的镬(镐), 收获棉杆用的钩镰,割草、砍柴用的锲等. 脱粒、清选用的器具有连枷、石攀磷、扇车等.连枷 发明于春秋时期.在王祯《农书》上,有用碍礴碾场脱 粒的记载.扇车亦称风车或跄扇,发明于西汉时期. 农产品加工器具最早的谷物加工器具是石磨盘 图3高转筒车 (采自《农政全书” 和碾棒.在旧石器时代晚期遗址中曾有石磨盘出土, 说明早在农业诞生以前,人类就用这种器具加工采集 到的谷物.在公元前5500一前4900年的遗址中出土 的石磨盘和服棒,就已相当工整.另一种谷物加工器 具是柞臼.在约公元前5000年的遗址中有石柞出土,自远古至清代中叶在中国农业生产中使 用的器具.在古籍中称农器或田器.除古籍中所载 外,在考古发掘中出土了许多古农具,包括在有文字记 载以前各个时期的器具. 各地出土的大量古农具表明,早在公元前6000一 前5000年的新石器时代初期,伴随着原始农业的诞 生,就出现了简单、粗糙的石制农具以及蚌器、陶器等. 公元前5世纪的春秋末年,铁制农具已广泛应用.到 公元10一14世纪的宋、元时代,已拥有开荒、耕整地、 播种、中耕、收获脱粒、加工、蚕桑、舟车等适应不同地 区要求的各种农具300余种.有许多农具的发明创造 和应用都早于世界其他国家和地区. 耕整地农具有未招、锋、锋、镜(锹)、镇、铬、极、 犁、耙、秒、粉、糖、盖、碍、碑、刮板等品种.在公元前 5500一前3300年的文化遗址中,曾有石铲、骨铲、骨粕 等起土翻土工具出土;公元前2900一前2800年的文 化遗址中,有用双齿木未挖土的印痕.这种间歇动作 的来粕以后逐步为连续动作的人力犁所代替.殷代以 后又逐步为畜力犁所代替.到春秋时期,畜力犁已被 广泛应用.战国初期有了铁制犁桦,战国末年又出现 了犁壁.公元9世纪时唐代陆龟蒙所著(来招经),记 述了一个结构相当完备的畜力犁(见桦式犁). 播种栽植器具包括条播用的楼,穴播用的靛种 器,播后压实土壤用的挞和碑车,拔、插水稻秧苗用的 秧马等.楼又称楼车或按犁,是世界上最早的条播机. 在王祯著(农书)上,还载有将种子与过筛细粪或蚕沙 钮说 拌合后一同播下的粪按,这是最早的施肥播种机. 种器(图l)也见于王祯(农书), 图l孤种器 (采自王祯《农书》) 明在公元14世纪初已经有了这种 穴播工具.关于秧马的记载,最早 见于苏轼在公元1094年写的《秧马 歌). 中耕除草器具包括早地用人 力除草松土工具钱、铲、镜、褥、搏、 锄;早地中耕用畜力按锄;水田用 的人力中耕除草工具耘爪、耘荡等. 在龙山文化遗址中就出现了石锄, 到战国时期有了铁锄.关于楼锄的 记载,最早是在宋、元间的著作《种 漪直说》上.在王祯《农书》上有关 于耘爪和耘荡的记载. 灌溉器具中国早在龙山文化 时期就掌握了凿井技术,以后先后 创制了桔棒、辘护、斗式水车等井用提水工具.关于桔 棒的早期记载见(庄子·天运篇》颜渊(公元前521一 前490年)与师金的一段对话.公元147年汉武梁祠 画像石(山东嘉祥县)上有早期的桔梅图.辘护在春秋 战国时代已用于从竖井中提升铜矿石,以后也用于一 般起重和提水作业.公元6世纪贾思姆著(齐民要 术》,有“井深用辘护,井浅用桔棒”的记载.在王祯《农 书》上,还有用两个容器交替上下提水的“双辘护”.关 于斗式水车的早期记载,见书于北宋太平兴国年间(公 在公元前5000一前3(X)0年的遗址中有大量石柞石臼 出土.脚踏雄是由用手操作的柞臼发展而成.到西汉 末年还出现了畜力雄和水雄.晋代杜预(222一284 年)制做了连机水雄,由一个水轮驱动几个雄. 具有上下磨盘的回转磨最初叫皑,是由春秋时鲁国 人公输班(鲁班)所发明.在战国晚期遗址中有石 转磨出土,到西汉时得到进一步推广.杜预制做了 水转连磨(图4),同时还出现了畜力八盘连磨、水碾 等.金末元初出现了风磨.去谷壳用的曹发明于东 汉时期.在王祯《农书》上,还载有具备碾、磨、奢三种 功能的‘冰轮三事”,筛面粉用的“水击面罗’,将子棉加 工成皮棉的“轧车”等.加工饲草用的侧刀曾见于北宋 和金元遗址中. 农村运输工具.中国古代车、船的发明至少有 4500多年的历史.商代已出现四匹马拉的车子.三 国时诸葛亮、蒲元等所创“木牛流马”,就是一种独轮 车.在北宋张泽端所绘“清明上河图”上,就有四辆独 轮车.王祯《农书》列有“舟车门”,载有畜力“大车、 适用于低洼地的“下泽车”;由牲畜牵引在地面滑行的 无轮“拖车”;水乡地区应用的“农舟气短小轻便的 “划船,;在两岸之间设置竹索,便于农民攀索渡河的 小船“野航”等.(黄顾根)