蔗糖、葡萄糖的鉴别(生物)急!
问题描述:
蔗糖、葡萄糖的鉴别(生物)急!
需要实验步骤和结果分析
材料器具:一瓶质量浓度为0.01%的葡萄糖溶液、一瓶质量浓度为0.01%的蔗糖溶液、菲林试剂、试管、酒精灯、烧杯、三角架、石棉网、量筒、试管夹、火柴、水、毛等.
答
1、分别取少量等量的两种溶液,放入两支试管中.
2、分别在两支试管中加入等量适量的斐林试剂
3、烧杯中放水,加热到60度左右,将试管放入烧杯中,观察
4、出现砖红色的就是葡萄糖,没有砖红色出现的就是蔗糖