蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为?

问题描述:

蛋白质中含氮量平均为16%,以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为?
蛋白质中含氮量平均为16%,某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为?

前后两句没有必然联系,平均含量不能代表奶粉中蛋白的一些蛋白的含氮量