请问蛋含有多少丰富蛋白质和钙?
问题描述：
请问蛋含有多少丰富蛋白质和钙?
蛋白质的份量和钙的份量写出来
答
、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质.鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高.鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏...