由油酸甘油酯制硬脂酸甘油酯的方程式
问题描述:
由油酸甘油酯制硬脂酸甘油酯的方程式
答
C17H33-COOCH2 C17H35-COOCH2
I I
C17H33-COOCH + 3H2--催化剂--》C17H35-COOCH
I I
C17H33-COOCH2 C17H35-COOCH2