某天然油脂A的分子式为C57H106O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C
问题描述:
某天然油脂A的分子式为C57H106O6.1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C
经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为n(C):n(H):n(O)=9:16:1.
⑴B的分子式:
⑵C的结构简式:
⑶写出含5个C原子的同系物的同分异构简式:
答
⑴B的分子式:
(C9H16O)n=280,(108+16+16)*n=280,n=2,
B的分子式为C18H32O2
⑵C的结构简式:
每个C分子含有碳原子个数=(57-3-18)/2=18,分子式为C18H36O2
结构简式为:
CH3(CH2)16 COOH
⑶写出含5个C原子的同系物的同分异构简式:
CH200CH
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CHOOCH
│
CH2OOCH
三甲醛甘油酯