您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 融化巧克力 融化巧克力 分类: 作业答案 • 2021-12-29 16:53:13 问题描述： 融化巧克力求融化德芙的巧克力,然后重新定形的方法（模具为塑料制）（方法自然是多多益善了） 答 我以一个西点师的经验告诉你 把巧克力掰开放在一个金属的碗里 然后烧一锅水 把放了巧克力的金属碗隔着水化开 注意水一滴都不能流进巧克力中 不然巧克力就没用了
