与发酵有关的微生物

问题描述:

与发酵有关的微生物
A青霉 B蜡酸杆菌 C酵母菌 D螺旋菌

C
酵母菌可以制酒,发面包
具体方程:
制酒:
C6H12O6(葡萄糖)====2 C2H5OH(酒精)+2 CO2
发面包:
C6H12O6(葡萄糖)+ 6O2 === 6CO2 +6H2O