某奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g,已知氮在蛋白质中平均含量16%,一袋该
问题描述:
某奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g,已知氮在蛋白质中平均含量16%,一袋该
类奶粉中氮的含量为2%,请你通过计算判断该奶粉是否符合国家标准
答
100g国家标准奶粉中:
含蛋白质质量为 18.5g
含氮元素质量为 18.5*16%=2.96(g)
设该奶粉100g中含蛋白质质量为 x
18.5 :2.96 = x :2
x = 12.5
由于12.5g