您的位置: 首页 > 作业答案 > 生物 > 淀粉是不是还原糖 淀粉是不是还原糖 分类: 作业答案 • 2021-12-28 17:32:48 问题描述: 淀粉是不是还原糖那麦芽糖也不是吗? 答 不是的,还原糖要有还原性,像葡萄糖、麦芽糖.淀粉是多糖,无还原性,不过水解成葡萄糖后就有还原性了.