下列物质不属于天然高分子化合物的是(  ) A.淀粉 B.纤维素 C.油脂 D.蛋白质

问题描述:

下列物质不属于天然高分子化合物的是(  )
A. 淀粉
B. 纤维素
C. 油脂
D. 蛋白质

淀粉、蛋白质、纤维素属于天然高分子化合物;油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物.
故选C.