微波炉为什么不能把水沸腾?

问题描述:

微波炉为什么不能把水沸腾?

用水壶烧水能把水烧开,因为水壶有粗糙的内表面,而且有从壶底升起的热水搅动,这些都可以使水正常沸腾.而微波炉工作时,水不会发生循环流动.由于没有凝结核,水中不会产生气泡,有时无法出现翻滚沸腾现象,因此也无法知道...