淀粉和葡萄糖都能发生水解么

分类: 作业答案 • 2021-11-12 23:40:33

问题描述：

淀粉和葡萄糖都能发生水解么

答

多糖可以通过一定的调节水解为单糖,淀粉可以在加入20%的硫酸并且加热的调解下水解成为单糖.但是单糖是不能再水解的.