现在有浓度是3%的盐水500克，为了制成浓度是4%的盐水，需要蒸发掉水_克．
问题描述：
现在有浓度是3%的盐水500克，为了制成浓度是4%的盐水，需要蒸发掉水______克．
答
500-500×3%÷4%，
=500-375，
=125（克）；
答：需要蒸发掉水 125克．
故答案为：125．