20种氨基酸平均相对分子量128,某蛋白质相对分子量为4784,在形成该蛋白质时脱去的水的总分子量为720,那么肽链数为多少

问题描述:

20种氨基酸平均相对分子量128,某蛋白质相对分子量为4784,在形成该蛋白质时脱去的水的总分子量为720,那么肽链数为多少

3条.720即40个水,氨基酸总质量=4784+720=5504=128*43.即43个氨基酸脱40个水.即有3条链.