利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是( ) A.蛋白质在加热条件下失去生理活性 B.检验豆油中是否掺有少量菜籽油 C.检验
问题描述:
利用家庭生活用品也可以对化学进行学习和实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是( )
A. 蛋白质在加热条件下失去生理活性
B. 检验豆油中是否掺有少量菜籽油
C. 检验加碘食盐中是否含有碘单质
D. 检验小蜡烛成分
答
解析:A、鸡蛋清的主要成分是蛋白质,可通过对鸡蛋加热看是否变性的方法判断,所以正确.B、豆油和菜籽油都是植物油,呈液态,二者互溶,都不能溶解于水,其性质很相似,所以豆油中掺有菜籽油,很难在家庭条件下检验...