用石灰水保鲜鸡蛋的化学方程式

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• 用英文形容词来形容鸡蛋的特点~说中文加英文 2楼注意
• 新鲜的鸡蛋是有生命的（通过气孔进行生命活动，同时细菌也易从气孔进入），小强用石灰水浸泡后，可以在较长时间内保鲜，试用化学方程式表明其原理_．
• 用石灰水浸泡鸡蛋可以保鲜的化学方程式?