鉴定蛋清组织中存在蛋白质时,为何要充分稀释样品?

分类: 作业答案 • 2021-11-12 23:22:11

问题描述：

答

就像粘稠的面茶,很浓,没有稀释,在上面撒一层红糖,红糖只在上面不会充满整个碗,需要不停地拌啊拌的,就是不能拌匀,如果稀释的话,就可以很简单的拌匀,这和双缩脲试剂要在蛋清中拌匀一个道理.