蛋白质变性是空间结构变成另外一种空间结构吗

问题描述:

蛋白质变性是空间结构变成另外一种空间结构吗

蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其 特定的空间构象 被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性.
所以对的
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