为什么含水量越少的小麦,有机物消耗越少
问题描述：
为什么含水量越少的小麦,有机物消耗越少
答
呼吸作用减弱的原因
答
水是生物反应的溶剂类物质，水含量少使得生物反应越少，参与反应的物质也就越少
答
细胞中的水的存在行式有2种,分为*水和结合水,细胞含水量越少,则*水就越少,新陈代谢越弱,呼吸作用消耗的有机物就越少.所以粮食在储存前都要晒干以减少其*水,降低呼吸作用减少有机物的消耗.