为什么含水量越少的小麦,有机物消耗越少

分类: 作业答案 • 2022-01-23 19:20:04

问题描述：

为什么含水量越少的小麦,有机物消耗越少

答

细胞中的水的存在行式有2种,分为*水和结合水,细胞含水量越少,则*水就越少,新陈代谢越弱,呼吸作用消耗的有机物就越少.所以粮食在储存前都要晒干以减少其*水,降低呼吸作用减少有机物的消耗.