NaOH溶液和CuSO4溶液混合,再加入葡萄糖溶液加热至沸,生成红色沉淀,此反应的实质是什么?

问题描述:

NaOH溶液和CuSO4溶液混合,再加入葡萄糖溶液加热至沸,生成红色沉淀,此反应的实质是什么?

反应的实质是新生成的Cu(OH)2沉淀与葡萄糖中的醛基反应