淀粉溶液中加入碘液为什么会出现紫红色?在检验淀粉溶液是,用冷水配制的淀粉溶液,出现紫红色
问题描述:
淀粉溶液中加入碘液为什么会出现紫红色?
在检验淀粉溶液是,用冷水配制的淀粉溶液,出现紫红色
答
淀粉的支链多。
答
淀粉的支链较多。
答
那时淀粉的原因,支链太多,不过照样可以用