一种蛋白质是由两条肽链组成的,共含有100个氨基酸,若每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白质的相对分子质量约是( )A. 12000B. 10236C. 10218D. 13764
问题描述:
一种蛋白质是由两条肽链组成的,共含有100个氨基酸,若每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白质的相对分子质量约是( )
A. 12000
B. 10236
C. 10218
D. 13764
答
知识点:本题考查蛋白质脱水缩合相关计算的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,则脱水缩合时产生的水为m-n个;又每个氨基酸的平均相对分子质量为a,所以一个由n条肽链m个氨基酸组成的蛋白质分子的相对分子质量为am-18(m-n).根据题意分析可知:该...
答案解析:构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量.
考试点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.
知识点:本题考查蛋白质脱水缩合相关计算的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.