怎样抑制酪氨酸酶的活性
问题描述：
怎样抑制酪氨酸酶的活性
答
谷胱甘肽与维生素C并用 谷胱甘肽分子中含有活性巯基,能抑制酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的形成.
氢醌（又名对苯二酚）和壬二酸,与酪氨酸酶的底物酪氨酸结构相似,可以竞争性抑制酪氨酸酶的活性,影响黑素的形成.
曲酸能螯合铜,而酪氨酸酶的活性需要有铜离子.