为了探究温度对酶活性的影响,需要进行如下实验步骤:①取3支试管,编号并各注入2毫升淀粉溶液;②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液放置5分钟;③向各试管滴入1滴碘液;④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟;⑤观察实验现象.以上实验步骤最合理的顺序应为( )A. ①→②→④→③→⑤B. ①→②→③→④→⑤C. ①→③→④→②→⑤D. ①→④→②→③→⑤
问题描述:
为了探究温度对酶活性的影响,需要进行如下实验步骤:①取3支试管,编号并各注入2毫升淀粉溶液;②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液放置5分钟;③向各试管滴入1滴碘液;④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟;⑤观察实验现象.以上实验步骤最合理的顺序应为( )
A. ①→②→④→③→⑤
B. ①→②→③→④→⑤
C. ①→③→④→②→⑤
D. ①→④→②→③→⑤
答
探究温度对酶活性的影响,其实验步骤应该如下:①取3支试管,编号并各注入2毫升淀粉溶液,然后需控制温度→④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟,再加入药品→②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液放置5分钟,再加入指示剂→③向各试管滴入1滴碘液,最后观察实验现象→⑤观察实验现象.
故选D.
答案解析:为了探究温度对酶活性的影响,首先要控制实验的温度,其次注意指示剂--→碘液的加入顺序,最后观察实验现象,得出结论.
考试点:鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质;实验步骤的探究.
知识点:本题探究温度对酶活性的影响,注意控制温度的方法--→将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟.