下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录,请在表格内填写实验现象(用“变蓝”、“不变蓝”填写 ): 试 管 加入的物质(各2毫升) 水 温 试 剂 加碘后的现象 1号 淀粉﹢
问题描述:
下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录,请在表格内填写实验现象(用“变蓝”、“不变蓝”填写 ):
试 管 | 加入的物质(各2毫升) | 水 温 | 试 剂 | 加碘后的现象 |
1号 | 淀粉﹢唾液 | 0℃ | 碘液 | |
2号 | 淀粉﹢唾液 | 80℃ | 碘液 | |
3号 | 淀粉﹢唾液 | 37℃ | 碘液 | |
4号 | 淀粉﹢清水 | 37℃ | 碘液 |
答
1、2号试管与3号试管的温度环境不同,其他条件都应相同,消化酶只有在适宜的温度条件下,消化作用才能发挥最好;由于1号试管所处的温度较低,2号试管所处的温度较高,影响了唾液淀粉酶的活性,淀粉没有发生变化,遇...