下表中使唾液淀粉酶对淀粉进行消化的实验,请写出实验中液体颜色的变化,并分析原因和回答问题.
问题描述：
下表中使唾液淀粉酶对淀粉进行消化的实验,请写出实验中液体颜色的变化,并分析原因和回答问题.
组别 加入物质 温度 加入试剂 颜色变化 分析原因
1 2ml清水 37℃ 2滴碘液
2 2ml 糨糊 37℃ 同上
3 1ml糨糊+1ml唾液 37℃ 同上
答
1不变色因为没有淀粉,
2变蓝色（注意是问颜色的变化,不是问变成了什么颜色）
因为碘液遇淀粉变蓝色
3不变色,有酶和淀粉,酶将淀粉催化形成葡萄糖