化学家庭小实验?

在厨房里找到下列物品：
食醋（含有3—5%的醋酸,最好是无色透明的白醋,这样便于观察现象,白醋含有6%醋酸）
苏打（主要成分是Na2CO3,做发面馒头要用的）或小苏打（主要成分是NaHCO3)
将苏打慢慢加入到事先倒入食醋的玻璃杯中,会有大量气体放出,产生大量泡沫,像啤酒倒出时的样子（加快了,泡沫可能会溢出）.
我上中学时经常在家做这个实验玩哦.反应方程式如下：
2HOAc Na2CO3 == 2NaAc H2O CO2（气体）
或
HOAc NaHCO3 == NaAc H2O CO2（气体）
呵呵,哥再教你一招：
到药房里买一瓶外用消毒的双氧水,找个小药瓶,例如用完的眼药水瓶,装入半瓶双氧水,然后将少许香烟灰粉末加入小药瓶里；擦燃一根火柴,将火焰熄灭,把带火星的火柴梗伸入小药瓶里,可以看到火柴梗又复燃了!这是因为香烟灰可以起到催化剂作用,加速双氧水的分解,而双氧水分解生成水和氧气,氧气有助燃作用,可使带火星的火柴梗（或者点燃的卫生香、蚊帐）燃起明亮的火焰.反应式如下：
2H2O2==香烟灰催化==2H2O＋O2(气体)
（至于香烟灰,你可以向抽烟的家人或邻居弄一点,实在找不到香烟灰,加点随处可见的尘土也可以作为催化剂哦,可别为了做这个小实验而去学抽烟啊!）
此外,我还摘抄到另外一个适合在家做的化学实验.
蔬菜中维生素C的测定
【实验原理】
淀粉（用面粉也可）溶液遇到碘会变成蓝紫色,这是淀粉的特性.而维生素C有还原性,能与蓝紫色溶液中的有氧化性的碘发生作用,使溶液变成无色.通过这个原理,可以用来检验一些蔬菜中的维生素C.
【实验步骤及现象】 在玻璃瓶内放少量淀粉,倒入一些开水,并用小棒搅动成为淀粉溶液.滴入2～3 滴碘酒,你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色.再找2 ～3 片青菜,摘去菜叶,留下叶柄,榨取出叶柄中的汁液,然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液体中,边滴入边搅动.这时,你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色.说明青菜中含有维生素C.