蛋白质为什么化学式极其复杂
问题描述：
蛋白质为什么化学式极其复杂
氨基酸有化学式,蛋白质就是由它组成的,为什么极其复杂?是除了氨基酸,不同种类的蛋白质也有不同的其他物质在里面,而且排列地很乱?
答
因为蛋白质的种类繁多,这也就导致了其化学式复杂,氨基酸不是蛋白质,氨基酸经过脱水缩合反应形成肽键,根据其生理作用形成空间结构 有机化合物其同分异构体数量繁多