蛋白酶能否水解蛋白质酶?

分类: 作业答案 • 2021-11-12 22:36:52

问题描述：

蛋白酶能否水解蛋白质酶?
大多数酶都是蛋白质,蛋白酶也不例外,但是蛋白酶能否水解自身?为什么?

答

蛋白酶只是一个笼统的称呼,比如还有胰蛋白酶,胶原蛋白酶等等,每一种蛋白酶自然有对应的另外一种蛋白酶来水解它啦!高中不用钻这些牛角尖!