要冷却食物时,可以选着相同质量的0摄氏度的冰和0摄氏度的水
问题描述：
要冷却食物时,可以选着相同质量的0摄氏度的冰和0摄氏度的水
冷却哪个好
如果用牛奶为列用实验证明
1.选用器材
2.简述实验基本步骤
实验结论与第一题理论观点是否一致.由此想到什么?
冷却哪个好
为什么
答
用冰好
实验器材：两个大烧杯 两杯牛奶 温度计 表
步骤：
将两杯牛奶分别放入两个大烧杯中,烧杯中分别放入冰和水
每隔一分钟测量一次温度
观察对比,结论一致
因为冰的熔点为0摄氏度,到达熔点要融化,冰融化吸热
所以用冰的冷却效果好