要冷却食物时,可以选着相同质量的0摄氏度的冰和0摄氏度的水冷却哪个好如果用牛奶为列用实验证明1.选用器材2.简述实验基本步骤实验结论与第一题理论观点是否一致.由此想到什么?冷却哪个好 为什么

用冰好！！
选用器材：温度计、冰块、两杯装着牛奶的杯子
基本步骤：在一个杯子内放入冰，用两个标准的温度计去测量，每五分钟记录一次，把两个记录进行对比。有冰的先冷却。
一致。冰融化要吸热所以冷却得快。
绝对标准，不标准你找我！

用冰好
实验器材：两个大烧杯 两杯牛奶 温度计 表
步骤：
将两杯牛奶分别放入两个大烧杯中,烧杯中分别放入冰和水
每隔一分钟测量一次温度
观察对比,结论一致
因为冰的熔点为0摄氏度,到达熔点要融化,冰融化吸热
所以用冰的冷却效果好