下列食物热价最高的是（ ）A. 面粉B. 玉米C. 大米D. 花生
问题描述：
下列食物热价最高的是（ ）
A. 面粉
B. 玉米
C. 大米
D. 花生
答
知识点：三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的．
据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦．面粉、大米、玉米等食物中主要的营养成分是糖类，花生中的营养成...
答案解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．
考试点：人体需要的主要营养物质．
知识点：三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的．