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面粉发酵后有酸味,蒸馒头前加入小苏打揉匀,会产生什么现象?

分类: 作业答案 • 2021-12-19 15:35:33

问题描述：

面粉发酵后有酸味,蒸馒头前加入小苏打揉匀,会产生什么现象?

答

馒头上面会有许多泡泡
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