提取黄酮类化合物为什么用乙醇

问题描述:

提取黄酮类化合物为什么用乙醇

黄酮类一般易溶于水、乙醇、甲醇等极性强的溶剂中,而且乙醇毒性较小可以回收利用,也便于使用醇提水沉来净化.